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ふきのとう出始めてます
 






今年も春が近づいて参りましたね。よしとみ荘周辺でもふきのとうがぽこぽこと出始めています。

この辺りではここ数週間がふきのとうの旬でしょう!

よしとみではほぼ天ぷらにしています。やっぱり山菜は天ぷらが一番と思いますなぁ。ビールですなぁ。

ふきのとうが終わる頃になると、たらの芽やコシアブラ、わらび、こごみなど続々と山菜が出てきます。今から楽しみですね〜


…花粉が飛んでいなければもっと春を楽しめるんですが。
author:よしとみ若旦那, category:山菜, 13:50
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