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寒くなりました…
 めっきり寒くなりました。紅葉もすっかり終わり山は冬景色です。

干し柿
秋の名残りとでも言いましょうか、干し柿がいい感じに出来上がってきました。
甘いですよ。あれだけ渋かった柿が嘘のようです。(干す前、柿をむいてる時に試しにかじってみましたが、アレは…食べ物じゃねぇ!よい経験になりました。)
お茶菓子としてはもちろん、てんぷらにすると意外と美味しいです。保存も利くので重宝しますね!
author:よしとみ若旦那, category:その他いろいろうまいもの, 19:27
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Comment
干し柿を天ぷらにするの!?
doidoi, 2010/12/01 7:56 PM
です!食感はやっぱり天ぷらですが味はやっぱり干し柿です!甘くて歯ごたえがいいのでおかずというよりもむしろおやつ的な感じでしょうか?意外と合います!
taishi, 2010/12/03 12:21 PM
おじいちゃんへ
そのうち(年度末…3月くらい)みんなで会いに行きます☆
紅1点も連れてゆきます♪
後輩ガールズ, 2010/12/05 2:07 PM
孫たちへ
ひさしぶり。紅一点と酌み交わす酒を楽しみにしています。
taishi, 2010/12/07 2:06 PM









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